TỎI – NGHỆ, VỊ THUỐC HIỆU QUẢ GIẢM MỠ MÁU

Tỏi và nghệ là hai vị thuốc đông y và cũng là gia vị thường được sử dụng trong các bữa ăn gia đình Việt. Từ những kinh nghiệm dân gian trong chữa bệnh rối loạn mỡ máu, hai vị thuốc này đã được nghiên cứu cụ thể về tác dụng hạ mỡ máu của từng vị thuốc và khi kết hợp hai vị thuốc này thì kết quả điều trị đã được chứng minh rất tốt. Viên thuốc tỏi – nghệ đã được nhiều công ty dược sản xuất và đã được sử dụng rộng rãi. Ngoài hiệu quả giúp giảm mỡ máu, thì viên thuốc kết hợp tỏi – nghệ còn không gây tác dụng phụ gì khi sử dụng.

Tỏi hạ mỡ máu tuyệt vời như thế nào

Từ lâu, nhiều người bị máu nhiễm mỡ đã biết tỏi hạ mỡ máu rất tuyệt vời thông qua các bài thuốc ngâm tỏi. Ngày nay, nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh cho nhận định này.

Theo thông cáo của báo “Ăn uống và dinh dưỡng” – trường Đại học Taffsi (Mỹ) và nghiên cứu khoa học thực nghiệm của trường Đại học Dennsylvania, thông qua ức chế sinh tổng hợp HMG-coA reductase, chiết xuất tỏi có tác dụng ức chế sinh tổng hợp Cholesterol toàn phần, làm giảm LDL-C, tăng HDL-C và hạn chế khả năng bám dính lên hệ thống thành mạch của Lipid xấu dư thừa trong máu. Từ đó, tỏi giúp điều trị rối loạn lipid máu hiệu quả cũng như hạn chế thành công nguy cơ xơ vữa và tác nghẽn động mạch vành, ngăn chặn nhiều biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, bệnh động mạch ngoại biên…

Bằng chứng mạnh mẽ nhất về tác dụng của tỏi, cụ thể là AGE, là giảm huyết áp. Một thử nghiệm mù đôi, ngẫu nhiên, giả dược, liều đáp ứng của 79 bệnh nhân thực hành chung với tăng huyết áp tâm thu không kiểm soát đã đánh giá hiệu quả của bổ sung AGE trong 12 tuần. Nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung hàng ngày 240, 480 và 960 mg AGE có chứa 0,6, 1,2 và 2,4 mg S-allylcysteine, tương ứng làm giảm đáng kể huyết áp tâm thu so với giả dược

Kết quả của hạ lipid hiệu quả của bổ sung tỏi đã không nhất quán. Một phân tích gộp 2012 của 26 thử nghiệm ngẫu nhiên, mù đôi, giả dược có đối chứng cho thấy bổ sung tỏi là cao hơn giả dược trong giảm mức cholesterol huyết thanh (TC) và triglyceride (TG) huyết thanh. Các tác giả cho rằng bổ sung tỏi có thể làm giảm mức TC và TG huyết thanh và điều trị tỏi có thể có lợi cho bệnh nhân có nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Bằng chứng khoa học của việc ăn tỏi hoặc bổ sung tỏi cho thấy có hạn chế hoặc không có tác dụng chống lại ung thư hoặc điều hoà glucose. Một nghiên cứu thuần tập tương lai đánh giá lượng tỏi liên hệ với tỷ lệ ung thư đại trực tràng cho thấy không có bất kỳ hiệu quả phòng chống nào. Đánh giá của bổ sung tỏi và điều hòa glucose bị hạn chế do ít hoặc không có thử nghiệm đối chứng với giả dược ở người.

Nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy sử dụng tỏi liều cao có tác dụng kháng khuẩn

Hầu hết các nghiên cứu này thiếu các chi tiết cụ thể liên quan đến việc bổ sung và/hoặc nồng độ của các thành phần hoạt chất trong chất bổ sung để có thể giải thích cho các kết quả khác nhau.

Tác dụng của nghệ trong điều trị rối loạn mỡ máu

Theo một số kết quả nghiên cứu từ các nhà khoa học thuộc Phòng thí nghiệm tiêu hóa và dinh dưỡng, Viện khoa học lâm sàng cho thấy. Việc sử dụng chất curcumin có trong của nghệ sẽ giúp làm giảm cholesterol trong máu. Chúng giúp ức chế sự hấp thụ cholesterol vào máu hiệu quả nhờ vào việc giảm đáng kể nồng độ protein NPC1L1.

Ngoài ra còn có nghiên cứu nói rằng, chất curcumin có trong củ nghệ còn có tác dụng giúp chống lại sự hình thành các cục máu đông. Từ đó chính là lý do giúp giảm đi các nguy cơ bị tai biến hiệu quả.

Tác dụng thực tế của nghệ với sức khỏe người bị mỡ máu

Như đã nói ở trên, trong nghệ có chứa một chất rất tốt đối với người bị mỡ máu cao đó là Curcumin. Do đó việc sử dụng bột nghệ sẽ mang lại nhiều hiệu quả thiết thực như:

+ Chất curcumin trong bột nghệ sẽ giúp chuyển hóa mỡ thừa, giảm mỡ máu, ngăn chặn xơ vữa động mạch, giảm cholesterol xấu, hạ lipid máu.

+ Việc sử dụng chất curcumin có thể sẽ giúp giảm đáng kể tần suất các cơn đau tim.

+ Giúp bảo vệ các tế bào cơ tim, giúp ngăn ngừa tình trạng phì đại cơ tim và ngăn cản quá trình chết theo chu trình của tế bào cơ tim.

+ Chất curcumin trong bột nghệ còn giúp ngăn ngừa những tổn thương thành mạch, giúp loại bỏ các mảng bám – một trong những nguyên nhân gây xơ vữa động mạch, huyết áp và các bệnh liên quan đến mạch máu

+ Giúp tăng cường các chức năng hệ tuần hoàn, ngăn chặn sự tập kết tiểu cầu, chống huyết khối gây tình trạng tắc nghẽn mạch máu – một nguyên nhân gây nên nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

PHÒNG KHÁM ĐÔNG Y – VẬT LÝ TRỊ LIỆU HOÀNG XUÂN

5A VĂN CAO – PHÚ THẠNH – TÂN PHÚ – TP. HCM

ĐT: 0903380057, 0986026355